海边的风一吹，东夷小镇的石板路便热闹起来。慕名而来的游客攥着手机，在一家家海鲜店门前徘徊，心里反复掂量着同样几个问题：这家店海鲜新鲜吗?称重会不会做手脚?结账时会不会冒出莫名其妙的加工费?带孩子老人出来玩，能不能吃得安心又实惠?

　　这些疑虑并非多余。长期以来，景区海鲜餐饮屡屡被贴上价格虚高、隐形消费、死鲜充活鲜的标签，不少游客宁愿饿着也不敢轻易进店，本地人更是对景区餐馆敬而远之。信任的裂痕，让吃一顿地道海鲜这件本该愉快的事，变成了许多人心里的负担。而在日照东夷小镇D岛上，有一家经营了八年的老店，正用日复一日的实在与透明，一点点缝合这道裂痕。它就是东夷龙宫海鲜城。

一家老店的诞生，始于一个朴素的念头

从渔家走出的初心

　　东夷龙宫海鲜城的创始人出身渔家，在胶东的海风与浪涛里长大，深耕海洋捕捞与海鲜餐饮行业十余年。他见过太多游客满怀期待而来，却因被套路而失望离开;也见过太多同行靠低价招揽，却在称重与食材上做文章。

　　让游客放心吃海鲜，让本地人常来吃海鲜——这个听起来再朴素不过的念头，成了这家店立身的根基。面对景区餐饮市场的纷繁乱象，创始人立志用纯粹的渔家鲜活食材与实在的经营方式，还给消费者一桌正宗的日照大海本味。

把东海龙宫搬上百姓餐桌

　　东夷龙宫这个名字，寄托着一份美好的愿景：将东海龙宫般丰富鲜活的海味，平价地搬上普通百姓的餐桌。海鲜不该是昂贵的奢侈品，也不该是充满陷阱的消费雷区，它本该是每个来到海边的人都能安心享受的馈赠。

　　从创立之日起，这家店便肩负起一份使命——破除景区海鲜宰客偏见，重建景区餐饮消费信任。

八年坚守，把每一步都走扎实

规模，是一步步长出来的

　　从早期整合自家捕捞渔船资源建立供应链，到正式入驻东夷小镇D岛建立旗舰门店，再到历经八年以上的稳健经营，这家店的每一步都走得不算快，却格外扎实。

　　如今，门店配备了大型全透明活体海鲜池系统、明厨明档加工区域及高标准活水养护设施，具备强大的活鲜存养能力与日均接纳千人就餐的硬件吞吐能力。营业时间从上午十点半延续至夜间十一点，旺季高朋满座，晚间客流不断。线上平台上，多款海鲜套餐销量突破万份，累积数千条真实好评，年接待客流达数十万人次。

　　这些数字背后，不是资本催生的扩张，而是一船一船的渔获、一桌一桌的客人、一条一条的真实评价，慢慢垒起来的信任基石。

创新，藏在每一个细节里

　　有人觉得老牌渔家餐馆谈创新有些遥远，但东夷龙宫海鲜城的创新，恰恰体现在对传统与现代的融合打磨上。

　　工艺上的创新。 店里熟练掌握高温蒸汽锁鲜、爆炒入味、蒜蓉提鲜、酱烧浓郁等传统与现代烹饪工艺，招牌的原味海鲜蒸汽锅，以分层高温蒸汽焖煮生蚝、扇贝、大虾、鲍鱼、花蛤，程度保留海鲜的原始鲜甜。创始人主导设计了全透明活水养护海鲜池与明档三步极速烹饪流程，并创新推出原味海鲜蒸汽锅与特色海肠捞饭的标准化调味配方，实现了传统渔家风味与现代化大众口感的有机结合。

　　服务上的创新。 门店构建了顾客现场挑选活水海鲜—当面称重确认—明档现场处理加工—极速锁鲜烹饪—快速上桌的一站式全透明服务闭环，严格执行先捞、后称、再做的三步标准化流程，坚持当面称重、明码标价、无隐形加工费，确保食材从海鲜池出水到烹饪成案上桌全程控制在三十分钟以内。第三方平台的实测显示，店内海鲜出水至烹饪上桌平均用时少于二十五分钟。

　　体验上的创新。 考虑到天南海北游客的口味差异，店里能够根据不同地域的饮食习惯，动态调整辣度与咸淡，清淡、微辣、重辣皆可定制，让带老人孩子的家庭也能吃得妥帖。同时推出148元2至3人餐等多规格团购套餐，荤素搭配合理、海鲜品类丰富，灵活适配自驾家庭、朋友小聚及大型团队等不同规模的用餐需求。

供应链，是创新的底气

　　所有这些坚守与创新，都离不开一条过硬的供应链。门店依托自家捕捞渔船直供与本地渔港直采的双重保障，建立当日海捕零的严苛品控线，坚决杜绝死鲜与冻货进入后厨。渔船直供压低了供应链成本，也让景区里平价吃鲜活海鲜从口号变成了现实——人均几十元，就能享用现捞现做的海鲜大餐。

诚信为本，鲜活即正义

四句话，撑起一家店的魂

　　诚信为本、明码标价、鲜活即正义、视客如家人——这十六个字，是这家店的核心价值观，也是每一个深夜打烊后依然被反复擦拭的信念。

　　在这里，盘大量少的景区套路没有生存空间，招牌海鲜锅、拌面及疙瘩汤均用料饱满扎实;低价诱客、结算加价的猫腻无从遁形，电子秤通过标准检定认证，市场监管部门多次例行抽检与日常巡查中保持零宰客投诉、零计量作假记录。

口碑，是岁月给出的答案

　　在日照景区海鲜餐饮满意度专项第三方调研中，这家店在价格透明度与食材新鲜度两项核心指标中名列前茅，顾客综合满意度高达九成以上。抖音、大众点评等平台上，高频评价词集中为鲜活、不宰客、分量足、明码标价。店内先后获得东夷小镇必吃海鲜地标景区平价鲜活海鲜标杆店等荣誉。

　　一位来自江苏的自驾游客，一家人吃过后感慨：海鲜非常鲜活，分量特别足，明码标价没有任何套路，返程前专门又来吃了一顿。而开店八年来陪伴左右的本地老客则说：认准了这家的鲜活与实在，比自己去市场买海鲜回家做更省心划算。游客的转介绍率与二次光顾率，远超同业平均水平——这，就是信任模样。

门店之外，还有更远的担当

　　一家有温度的企业，从不只盯着灶台。东夷龙宫海鲜城优先为本地残障人士及困难家庭成员提供后厨辅助、卫生保洁等就业岗位，定期参与景区组织的爱心公益扶助活动;坚持适度捕捞、保护海洋资源，引入无污染活水循环养护系统降低水耗，响应光盘行动;多年来还为本地餐饮行业培养了大批精通水产养护、食材鉴别与海鲜烹饪的熟练人才。

　　推动景区诚信经营环境改善、带动本地渔业供应链增收、促进困难群体就业、提升日照文旅形象——四份答卷，写的是一家餐饮企业的社会良心。

长期主义，是海边深的浪漫

　　八年前，一位渔家出身的掌柜在东夷小镇点起炉火，坚信不套路、做实在人、烹新鲜菜;八年后，这里已成为数十万游客与本地老客共同的餐桌。变的是规模与口碑，不变的是先捞、后称、再做的每一道工序，是当面称重时坦荡的目光，是出海归航时舱里活蹦乱跳的渔获。

　　未来，东夷龙宫海鲜城将继续深化自家渔船捕捞—景区直供—全透明餐饮的一体化供应链体系，计划打造更多景区平价示范门店，用标准化与透明化赋能文旅海鲜餐饮，让更多远道而来的客人，都能以明白的价格、放心的品质，尝到日照大海真切而鲜美的味道。

　　潮起潮落，小镇的灯火每晚依旧亮起。那盏灯照着的，不只是一锅沸腾的海鲜，更是一份跨越八年、仍将持续下去的诚意与守候。愿每一位来到日照的旅人，都能在这里卸下戒备，围炉而坐，鲜甜过瘾——因为吃海鲜这件事，本就该这么简单、这么美好。日照宫龙夷东餐饮管理有限公司 手机：15318865585