老汤和以弘扬2美食文化为己任,将传统乌鸡米线与标准化连锁运营相融合, 打造从直营到加盟、从后厨到前厅的全链路餐饮赋能体系。
老汤和(品牌:老汤和)是一家以弘扬2美食文化为己任, 集快餐研究、开发,品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的 餐饮管理及咨询专业品牌公司。
公司以市场为导向,聚集行业研发、管理、经营精英,将多行业标准化管理理念运用于餐饮行业, 为加盟者提供广告宣传、营销传播、经营管理等多方面操作方案, 以及多种可持续发展的经营指导与全程跟进服务,最大化规避投资风险。
目前公司总部直营及加盟体系累计服务数千人,加盟店已覆盖国内外数百家, 并获得“2名小吃”、“2地标美食”、“中国餐饮理事单位”等多项行业荣誉。
聚焦乌鸡米线品类,同时以丰富多元的配套产品与加盟服务,打造可复制、可持续的单店盈利模型。
多款汤底口味乌鸡米线,核心主打产品,依托天味集团联合研发料包,口味稳定标准化。
配套油卤小吃,丰富产品线,提升客单价和消费体验,让顾客一次吃得更满足。
佐餐配菜、小食甜品,满足多样化消费需求,为门店增加额外利润点。
品牌授权、选址装修、培训带教、运营扶持、供应链配送全套加盟服务,全程体系化输出。
从开业筹备到日常运营、营销推广、成本管控,提供全流程托管式扶持,让门店轻松运转。
门店视觉形象物料、餐具设备统一供应链,确保品牌形象一致,降低采购成本与沟通成本。
从早餐到宵夜,从社区到商圈,老汤和乌鸡米线满足全天候、全客群餐饮需求。
营养鸡汤米线,暖胃开启活力一天,出餐快速。
快捷工作餐,翻台率高、性价比强,商圈必选。
搭配油卤小食,适合多人正餐,拉高客单价。
服务周边居民日常就餐、家庭简餐,复购率高。
写字楼上班族平日就餐,扫码点餐快速取餐。
购物中心休闲就餐场景,时尚形象契合商场流量。
明确的执行标准、清晰的时间节点、完整的陪跑机制,让每一位加盟商省心开店。
从新店筹备到长期经营提升,标准化扶持链路完整透明,打消“加盟后无人管”的顾虑。
理论+实操双向教学,配套考核验收机制,零经验新手也能快速掌握门店运营全流程。
标准化《开业检查表》逐项验收,专属开业活动方案,3天区域经理驻店实地帮扶。
外卖平台、大众点评、抖音等多渠道运营思路现成可用,开店即可直接启动营销。
深度携手上市企业天味集团联合研发生产,核心物料稳定直供,食品安全与口味双兜底。
7天培训→3天驻店→首月经营诊断→2-3个月深度陪跑,重点门店月度经营复盘持续优化。
线上线下全维度经营数据分析,从业绩提升、毛利管控、损耗节约、人力排班多维度输出可落地方案。
区域经理定期巡店,严格执行QSC标准,统一出品口味、食品安全规范、品牌视觉形象。
收银系统、监控系统接入公司统一平台,运营数据可视化,及时发现隐患快速介入调整。
转店、法人变更、歇业保护、证照办理等各类行政事务提供流程协调对接,一站式解决经营琐事。
所有扶持动作均有明确内容、执行标准、时间节点,服务不流于口头承诺。
实地驻店+上门巡店+线下经营复盘,直面门店真实问题,远程指导与线下落地相结合。
一方面指导营销活动、多平台运营拉动业绩增长;另一方面辅导成本管控、损耗管理、人力排班优化提升净利润。
覆盖开店筹备→新店启动→稳定经营→门店变更全阶段,贯穿门店完整经营周期。
统一SOP出品标准、食安规范、门店形象物料、服务效率标准,降低加盟商管理难度,便于复制运营。
每一家门店的成功背后,都是总部标准化体系与加盟商共同努力的结果。以下为真实案例展示。
多项行业荣誉与深度产业合作,构成了老汤和的品牌护城河。
以2为核心,重点拓展全国二三线城市社区与商圈点位,支持跨区域开店战略布局。